وصفة البقلاوة المحشية حاجه كده خطيرة وبالصور

السلام عليكم ..
النهاردة جايبالكم وصفه حاجه حلوة هتعجبكم اووى ..
اجمل صنيةبقلاوه فاخر من الاخر
 المقادير للعجين 5كوب دقيق معلقه ص خميره فوريه معلقه حليب بودر معلقه ص ملح معلقه ك خل ابيض نص كوب سمنه سايحه ومش سخنه بيضه وحده وماء حسب مالعجين يلم
الحشو اللي في نص
3كوب سوداني مجروش 5معالق سكر خشن معلقتين ماء ورد معلقه ك سمنه نحطهم علي بعض ونحطهم في النص
طريقةالعجين
مواضيع قد تهمك
وصفة المدلعة بكل خطواتها
قرص بالسمسم والقرفة
دوناتس بالشيكولاتة فى 5 دقايق
نخلط الدقيق والملح والخميره واللبن البودر والخل والسمنه كلهم مع بعض ونبس الخلط كويس اووووووووووي واخر حاجه نضيف البيضه ونلم العجين بالماء الدافئ لحد ماتتماسك العجينه ونسبها ترتاح ساعتين عشان تخمر كويس الجو برد وهى هتحتاج ترتاح شويه وبعد ماتختمر نقسمها كورات صغيره بالتساوي ونفردها بالنشاء دواير رقيقه علي اد ماتقدرو وتكون مقاس الصنيه اللي هتشتغلو فيها نحط 6طبقات وبعدين الحشوه وبعدين 6طبقات التانين واوعي تنسي بين كل طبقه وطبقه دهنت سمنه عشان يكون مورق وهش كدا وقطعي زي ما تحبي مثلثات مربعات انتي واللي تحبيه ونزود دهنت سمنه علي الوش وندخلها فرن 180بعد ما تتحمر من فوق وتحت تسقيها بالشربات البارد وهي سخنه عشان تكون كرسبي وهشه كدا وبالف هنا وشفا حبيبي وكل سنه وانتم طيبين وبخير ولو حد طريقه الشربات يقولي واللي عاوز يعملها بجلاش يعملهاتنفع بردوه
تعديل 3بالنسبه لحبيبي اللي سالو ايه الاخضر ده ده فستق كداب انا بعمله من السوداني ولون طعام صحي من العطار وروح الفستق بضيف لون الاخضر علي السوداني ويتقلب كويس جدا وبعدين يدخل فرن سخن ونقلبه كدا ومش بيقعد كتير يدخل الفرن سخن وبعدين يطفي الفرن بعدها بخمس دقايق ونطلعه نجرشه في الكبه ونضيف روح الفستق ليه بيبقا كانه فسدق بالظبط وبالف هنا
تعديل 4الشربات اللي مسقي بيه هو عبارة عن 2كوب سكر و2كوب ماء ومعلقة سمنه بلدي ومش بحط لمون فيه
الطريقه للشربات
في حله صغننه علي النار يوضع كوب سكر يتكرمل وبعد مايتكرمل ويبقي لونه حلو كدا بني فاتح يعني نحط الماء كوبين ماء وبعدين نضيف كوب السكر التاني وبعدين نسبهم عشر دقايق ونضيف السمن ونطفي عليه ونسقي بيه وهو بارد ألف هنا ..