في
وصفة
- الحصول على الرابط
- X
- بريد إلكتروني
- التطبيقات الأخرى
النهاردة جايبالكم وصفة انما ايه ترم العضم ..
كوارع مسلوقة وبالخلطه في الفرن
أكله ترُم العضم وتفقد بيها الذاكرة
الطريقة
كوارع عجالي أمامي
تتغسل ووتنقع في دقيق وملح وخل لمدة ساعة وتتغسل تاني
وتوضع في مياه مغلية لمدة نصف ساعة وتتصفي من السلقه
مواضييع قد تهمك ..
وصفة الفراخ المشوية فى الفرن طعمها حكاية
وصفة صينية الجلاش باللحمة المفرومة حكاية
وصفة العيش الفينو والكايزر بطريقة مضمونة
وصفة مخلل الليمون المعصفر يفتح النفس
وصفة عيش باللحمة والسدق"حوواشى اسكندرانى" اصلى
نضع سمنه بلدي وبصلة مقطعة جوانح وحبهان ويتم تشويح الكوارع لمدة خمس دقائق وننزل عليها بمياه سخنه وبصله وملح وجوزة الطيب وفلفل اسمر وورق لورا ونصف ملعقة سكر وطرف ملعقة زنجبيل وحبهان بودر وتترك حتي تنضج حوالي ساعتين ونصف ..
جهزي خليط مكون من عصير طماطم وعليه عصير ليمونه وبابريكا وكمون وفص ثوم مهروس وملعقة زيت ويقلب جيدا ويوضع علي الكوارع وفي صينية وتحت الشواية لمدة خمس دقائق وبالف الف هنا ..